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Gâteries à la citrouille et beurre d'arachide !!!


Temps préparation: 15min       Temps cuisson: 16-24min

 Ingrédients

• 3/4 tasse purée citrouille
• 1/2 tasse beurre d’arachide naturel (et un peu plus pour la décoration)
• 1/4 tasse bouillon de poulet (maison sans sel) ou 1/4 T. d'eau + 1 pot bébé au poulet
• 1 gros œuf
• 2 1/2 tasse farine de blé entier  
• 1/2 c.table de poudre à pâte
• 1/2 tasse flocons d’avoine à caisson rapide

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Préparation:

  1. Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre de côté pour l’étape
  2. Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le beurre d'arachide, le bouillon et les œufs. Bien mélanger.
  3. Ajouter 2 tasses de farine et la poudre à pâte. Bien mélanger à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Incorporer l'avoine.
  4. Continuez à d’ajouter la farine 1/4 tasse à la fois jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante, en pétrissant sur un plateau fariné si nécessaire pour incorporer la farine.
  5. Retournez la pâte sur une table et utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler à une épaisseur de 1/4 de pouce.
  6. Utilisez des emporte-pièces pour créer de belles formes à vos
  7. Placez les biscuits sur les plaques à pâtisserie préparées (étape 1).
  8. Cuire au four pendant 16 à 24 minutes (selon la taille), retourner à mi-cuisson
  9. Retirer du four et arroser de beurre de cacahuète réchauffé, si désiré. Refroidissez les biscuits complètement avant de les donner à votre chien!

 Bonne préparation!


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