Avec tout ce qu'on entend sur le jerky de poulet provenant de la chine.. ça nous donne le goût de le faire soi-même!!
Alors n'attendez plus, car voici comment faire!
Instructions:
1- Placer votre poitrine de poulet dans le congélateur pendant environ 1 heure ou -jusqu’à ce qu’elle soit semi-glacé (+facile à couper)
2- Trancher le poulet entre 1/8 à 1/4 pouce
3- Déshydrater les tranches de poulet soit dans un déshydrateur ou au four
Déshydrateur: Placer les tranches de poitrine de poulet dans le déshydrateur pendant 4-5 heures à 145 degrés
Four: Déposer les tranches sur un grillage et mettre au four à 200 ° F durant 2h puis retourner et cuire 1h supplémentaire
*Bien vérifier que le poulet est déshydrater et ajouter du temps au besoin
4-Laisser les tranches refroidir complètement avant de servir
Gâtez votre poilu!!
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Crédit photo: Pinterest
Texte: Bêtes&Poilus
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